黄瓜种植技术(黄瓜种植技术)

2024-03-27 04:12:07

黄瓜,也称胡瓜、青瓜。葫芦科甜瓜属植物。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺。黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改称为“黄瓜”。现中国各地广泛栽培,下面将详细为您介绍不同环境下的黄瓜的栽培管理技术。

黄瓜栽培管理技术

黄瓜的生长习性

土壤

黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥,宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH 5.5~7.2之间的土壤,但以pH值为6.5最好。

光照

华南型品种对短日照较为敏感,而华北型品种对日照的长短要求不严格,已成为日照中性植物,其光饱和点为5.5万勒克斯,光补偿点为1500勒克斯,多数品种在 8~11小时的短日照条件下,生长良好。

温度

黄瓜喜温暖,不耐寒冷。生育适温为10~32℃。一般白天25~32℃,夜间15~18℃生长最好;最适宜地温为20~25℃,最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10~15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良,45℃出现高温障碍,低温-2~0℃冻死,如果低温炼苗可承受3℃的低温。

水分

黄瓜产量高,需水量大。适宜土壤湿度为60~90{bf},幼苗期水分不宜过多,土壤湿度60~70{bf},结果期必须供给充足的水分,土壤湿度80~90{bf}。黄瓜适宜的空气相对湿度为60~90{bf},空气相对湿度过大很容易发病,造成减产。

一、 盆栽黄瓜种植管理技术

土壤选择 

选择酸碱度在6.0-7.5之间,富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土或园艺用土。 

播种育苗 

早春1-3月播种,夏秋植6-8月。春播采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播,夏秋 季浸种直播或干种直播均可。浸种催芽在黄瓜播种中普遍应用,用50-55℃温开水烫种消毒10分钟,不断搅拌以防烫伤。然后用约30℃温水浸4 -6小时,搓洗干净,涝起沥干,在28-30℃的恒温箱或温暖处保湿催芽,20小时开始发芽。早春小拱棚保温育苗,用育苗杯或苗床育苗,苗龄15-20天(2片真叶)时定植,于晴天傍晚进行,要注意保护根系,起苗前淋透水,起苗时按顺序,做到带土定植,以防伤根。 

搭架引蔓与整枝 

一般卷须出现时插竹搭架引蔓,搭"人字架"。引蔓在卷须出现后开始,每隔3-4天引蔓一次,使植株分布均匀,于晴天傍晚进行。黄瓜是否整枝依品种而定,主蔓结果的一般不用整枝;主侧蔓结果或侧蔓结果的,要摘顶整枝,一般8节以下侧蔓全部剪除,9节以上侧枝留3节后摘顶,主蔓约30节摘顶。

二、 露地栽植 黄瓜种植管理技术

基地选择 

栽培黄瓜的基地,宜选择土壤PH值6.5到7.5,地势稍低,但排水、灌水方便,土壤深厚肥沃,且至少2年未种过瓜类蔬菜的地块。如果是水旱轮作,应在10月翻土开沟整地,种一季冬季作物,来年春季再种植黄瓜。 

整地做畦 

整地按每畦1.2米,畦沟宽0.3米,,沟深0.2米的要求进行操作,并做到沟底平整流畅,雨停沟内不积水。 

盖地膜 

4月10日前移栽或直播,宜选用白色聚乙烯膜;4月10日后移栽或直播,宜选用黑色聚乙烯膜。盖膜前,应将土壤浇透水或待下一场雨,将土壤淋透水后再盖膜。 

如果覆盖白色地膜,应在土面喷施一次乙草胺等芽前除草剂后再盖膜,以防杂草丛生;如果使用黑色地膜,不必喷施芽前除草剂,因为黑色地膜具有防除杂草的功能(覆盖地膜应将四周用土压紧)。 

播种育苗 

早春1-3月播种,夏秋植6-8月。春播采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播, 夏秋 季浸种直播或干种直播均可。 

浸种催芽在黄瓜播种中普遍应用,用50-55 ℃温开水烫种消毒10分钟,不断搅拌以防烫伤。然后用约30℃温水浸4 -6小时,搓洗干净,涝起沥干,在28-30℃的恒温箱或温暖处保湿催芽,20小时开始发芽。早春小拱棚保温育苗,用育苗杯或苗床育苗,苗龄15-20天(2片真叶)时定植,于晴天傍晚进行,要注意保护根系,起苗前淋透水,起苗时按照顺序,做到带土定植,以防伤根。

苗床管理

春夏季黄瓜穴盘轻基质育苗苗龄短,一般1叶1心,15~17天即可移栽,基质中的营养基本能满足黄瓜苗生长需要,一般不需补肥。春夏季雨水多,易发生猝倒病,可用绿亨一号或多菌灵等常用杀菌剂防治。

防灾抗灾 

黄瓜夏季育苗正值高温多雨季节,既要防止高温 缺水,又要防止暴雨毁苗。播后遇晴天烈日要坚持每天补水1次,并搭好支架覆盖遮阳网,遮阳网上午9点盖,下午5点揭(这样做的好处是雌花分化的比较多,低温短日照利于雌花分化)。大雨前在支架上盖膜。定植前炼苗,定植后浇足活棵水,必要时造墒移栽。 

定植移栽

1.合理密植 

每块土栽2行,每穴栽1株,株距一般为25到30厘米。 

2.定植时间 

早春在大棚内或小拱棚覆盖生产,可于3月20日前后选择冷尾暖头的晴天移栽。 

3.定植方法

先打定植孔,直径和深度均比营养钵大1厘米以上,移栽时,选择大小均匀一致的秧苗,应轻拿轻放,确保根系完整,有利于缩短缓苗期,提高成活率。 

浇稳根水 

稳根水的配置方法:每50千克水加250克尿素、枯草芽孢杆菌60克、海藻生根剂60毫升。充分拌匀后施用,每株浇水250克。浇水后用土将定植孔封闭。 

肥水管理 

秋冬季节在施足底肥的基础上,一般不追肥。浇水是在浇足缓苗水的情况下,等根瓜坐后再浇水,一般7天~10天浇一水。深冬季节根据长势追施饼肥或豆面,在棚内放缸发酵后随水冲施,10天~15天浇一次水。浇水时看苗情,看土壤缺水情况,还要先看天气预报,应在寒流过后晴天上午进行浇小水。早春季节为2月下旬~4月中旬,是拿产量的关键时期,要及时追肥,每666.7平方米追磷酸二铵或三元复合肥15公斤~20公斤,或腐熟人粪尿800公斤随水冲施,5 天~7天浇一水。晚春季节从4月下旬~6月底,在加强肥水管理的同时注意降温,促进提高回头瓜的产量。

黄瓜采收 

春季黄瓜从定植至初收约55天,夏秋季35天。开花10天左右可采收。即皮色从暗绿变为鲜绿有光泽,花瓣不脱落时采收为佳。头瓜要早收,以免影响后续瓜的生长,甚至妨碍植株生长,形成畸形瓜和植株早衰,从而影响产量。

三、 大棚黄瓜种植管理技术

整地作圭

选择酸碱度在6.0-7.5之间,富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土,忌与瓜类作物连作,前茬最好为水稻田。整地采用深沟高畦,畦宽1.8米-2.0米(连沟),畦高30厘米,南北走向,双行植,株距30厘米。 

肥水管理

施足基肥是稳产高产的关键之一。黄瓜对基肥反应良好,整地时深耕增施腐熟有机肥,亩施2000公斤-3000公斤,毛肥50公斤,过磷酸钙30公斤作基肥。植株2-3片真叶时,开始追肥。黄瓜根的吸收力弱,对高浓度肥料反应敏感,追肥以"勤施、薄施"为原则,每隔6-8天追肥1次,亩施尿素5公斤-6公斤。 

卷须出现时结合中耕除草培土培肥,采收第一批瓜后再培土培肥1次,亩施花生麸15公斤-20公斤,复合肥30公斤,钾肥10公斤。 

春黄瓜苗期要控制水分。开花结果期需水量最多,晴天一般一天淋水1次,旱情3-5天灌水1次。雨天时要做好防涝工作。

夏秋季由于气温高,生长发育迅速,衰老也快,加之降雨量大,肥水流失多,除了施足基肥外,要早追肥。1-2片真叶期和采收第一批瓜后各培土培肥1次,要重视磷钾肥,以避免陡长、早衰。 

搭架引蔓与整枝 

一般卷须出现时插竹搭架引蔓,搭"人字架"。引蔓在卷须出现后开始,每隔3-4天引蔓一次, 使植株分布均匀,于晴天傍晚进行。黄瓜是否整枝依品种而定,主蔓结果的一般不用整枝;主侧蔓结果或侧蔓结果的,要摘顶整枝,一般8节以下侧蔓全部剪除,9节以上侧枝留3节后摘顶,主蔓约30节摘顶。 

大棚黄瓜落蔓要领 

黄瓜落蔓能使叶片均匀分布,保持合理采光位置,维持最佳叶片系数,提高光合效率,从而可以使生长势加强,结瓜期延长。不过,落蔓要掌握正确的方法,才能保证温室大棚黄瓜优质高产。其要领是: 

1.在植株生长点接近棚顶,植株底部无叶茎蔓离地面30厘米以上的时候及时落蔓,落蔓宜选择晴暖午后进行,这样不易损伤茎蔓。切记不要在含水量高的早晨、上午或浇水后落蔓,以免损伤茎蔓,影响植株正常生长。 

2.落蔓前7天最好不要浇水,这样有利于降低茎蔓组织的含水量,增强柔韧性,还可以减少病源。 

3.先去除病、老叶,带至棚外烧毁,避免落蔓后靠近地面的果实、叶片因潮湿的环境发病。 

4.将缠绕在茎蔓上的吊绳松下,顺势把茎蔓落于地面,切忌硬拉硬拽,茎蔓要有秩序地向同一方向逐步盘绕于栽培垄的两侧。盘绕茎蔓时,要顺茎蔓的弯向把茎蔓打弯,不要硬打弯或反方向打弯,避免扭裂或反方向折断茎蔓。开始落蔓的时候,茎蔓较细,间隔时间短,绕圈小,茎蔓长粗后,落蔓时间间隔稍长,绕圈大,可一次性落茎蔓长的1/3~1/4。 

5.保持有叶茎蔓距垄面13厘米左右,每株保持功能叶在20片以上。

黄瓜采收

春季黄瓜从定植至初收约55天,夏秋季35天。开花10天左右可采收。即皮色从暗绿变为鲜绿有光泽,花瓣不脱落时采收为佳。头瓜要早收,以免影响后续瓜的生长,甚至妨碍植株生长,形成畸形瓜和植株早衰,从而影响产量。

秋黄瓜是蔬菜的优秀品种,市场销路广,经济效益可观。在此将秋黄瓜高产栽培技术要点与主要步骤介绍给大家,希望能对大家有所帮助。

一、秋黄瓜栽培的土壤选择

栽培黄瓜的土壤要满足两个条件:一是要选择没有种植过黄瓜的土地。重茬土地病虫害较多,黄瓜的采收期也短;二是要选择便于灌溉的土地,同时要进行高畦栽培。

黄瓜播种的时候畦面还要覆盖黑地膜与草帘,达到防旱、防暴雨、防涝等目的,进而实现黄瓜的优质高产。

二、秋黄瓜品种的选择及处理

一般要选择抗病力强、耐热、优质丰产的黄瓜品种,耐热能力好的黄瓜品种适合在夏季高温种植。实际栽培的时候可以选择津春4号、5号、夏丰、津优等优良品种。

品种选择好之后还需要处理,播种前一天要用温水浸泡种子4-5小时,在约为28摄氏度的恒温下催芽16-17小时,黄瓜种植破嘴皮之后就要及时播种。

三、秋黄瓜高产栽培技术要点

1、适时播种

采用直播方式的应掌握在当地霜冻前80天左右播种;若采用育苗移栽的可提前8?10天播种育苗。

播种后大田(苗床)土壤应保持湿润,大田直播最好盖草帘,育苗的最好放在半遮阴处。晴天每2天在晚间浇(灌)水一次,以降低土温,使出苗快而整齐。

2、育苗方法

黄瓜的播种期最好为6月下旬到7月上旬。因为秋季黄瓜的苗期正好是高温多雨的时节,所以通常都使用育苗移栽的方式。苗床要选择地势高、通风好、排水和灌溉便捷的沙壤土。

播种前苗床要消毒、要喷透水,播撒种子要均匀,完成后要覆盖1厘米厚的细土壤,再喷洒600倍多菌灵液。

要确保出苗率高,还应该用黑色的遮阳网覆盖苗床,3-5天后黄瓜苗子出土后就可以揭去遮阳网,再用矮平棚覆盖,这样就能确保苗子能够进行光合作用,降低徒长。

3、注意合理密植

黄瓜植株的行间距离为25x60(单位为厘米),定值的时候植株根系必须要带有土壤,覆上土壤之后还要浇定根水。定值的时间最好选择阴天或是下午,避免强光暴晒。

4、施肥管理须知

季节的黄瓜需水量多,需肥量大,必须要科学施肥,即重有机肥、基肥和磷钾肥。

施肥时氮肥、磷肥和钾肥的比例要为1.5:1:2。每亩黄瓜要施用有机肥5000千克,最好再加施用氮、磷、钾含量较高的三元复合肥100千克。

5、适时采摘

植株基部第一批瓜宜早采摘,有利植株进入生殖生长旺期。当进入生殖生长旺期,应尽可能采摘嫩瓜,一般应在品种所特有的长度和最大的限度时采摘,这样既可保证质量又可提高产量,且上市销售价格好。

当地早霜临近时,黄瓜生长缓慢,应比生殖生长旺期延缓1?2天采摘。

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